Ruce v mouce
domácí pečivo s kváskem i droždím
Iva Trhoňová ; fotografie: Iva Trhoňová, Miloš Trhoň, Shutterstock

Dnes vráceno
Dokument zatím nebyl ohodnocen
Hodnocení: {{document.rating.value | number:1}} (počet hodnocení: {{document.rating.count}})
{{document.rating.result}}


Exempláře Svázané ročníky
Načítám exempláře
Dokument je momentálně ve zpracování Žádné exempláře k dispozici Dokument nemá žádné svázané ročníky
Citace
Související
Všechny díly
Detail
MARC
Pole Ind Obsah pole
1 kpw0174982
3 CZ PrNK
5 20180614121918.7
7 ta
8 171109s2017----xr a|||e|f||||000|0|cze||
20 ## $a 978-80-264-1688-3 : $c Kč 299,00 $q (vázáno) :)
40 ## $a OLA001 $b cze $e rda
72 #7 $a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $2 Konspekt $9 19
80 ## $a 641 $2 MRF
80 ## $a 641.526.2 $2 MRF
80 ## $a 664.654 $2 MRF
80 ## $a 663.14 $2 MRF
100 1# $a Trhoňová, Iva $7 ola2011651793 $4 aut $4 pht $e Autor $e Fotograf
245 10 $a Ruce v mouce : $b domácí pečivo s kváskem i droždím / $c Iva Trhoňová ; fotografie: Iva Trhoňová, Miloš Trhoň, Shutterstock
250 ## $a 1. vydání
264 #1 $a Brno : $b CPress, $c 2017
300 ## $a 191 stran : $b barevné ilustrace ; $c 24 cm
336 ## $a text $b txt $2 rdacontent
336 ## $a statický obraz $b sti $2 rdacontent
337 ## $a bez média $b n $2 rdamedia
338 ## $a svazek $b nc $2 rdacarrier
500 ## $a Terminologický slovník
520 ## $a Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela.
650 #7 $a kuchařské recepty
650 07 $a kváskové pečivo $7 ph827244 $2 czenas
650 07 $a kynuté těsto $7 ph207157 $2 czenas
650 07 $a kvásek $7 ph903894 $2 czenas
650 07 $a droždí $7 ph613276 $2 czenas
650 07 $a pečení $7 ph406960 $2 czenas
650 09 $a sourdough pastry $2 eczenas
650 09 $a raised paste $2 eczenas
650 09 $a sourdough $2 eczenas
650 09 $a yeast $2 eczenas
650 09 $a baking $2 eczenas
655 #7 $a kuchařské recepty $2 czenas $7 fd132687
655 #9 $a cookbooks $2 eczenas
700 1# $a Trhoň, Miloš $4 pht $e Fotograf
710 2# $a Shutterstock (firma) $7 kn20091005003 $4 pht $e Fotograf
901 $b 9788026416883 $f 1. vydání $o 20180108
Dokumenty ke stažení
Oblíbené
…a další

Zobrazit vše
Navštívené